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Profil
Femme
France
QUEF Pauline
Auto-Entrepreneur
Rhône-Alpes
Rhône
Bron
0771687683
  Web
Traiteur, organisation de réceptions

Jeune auto-entrepreneuse de 21 ans, je décide de créer mon entreprise de Traiteur, organisation d'évènements, pendant mes études en complément. Je suis étudiante en alternance en BTS Hôtellerie-Restauration au CFA de Dardilly (69). Je travaille en cuisine à l'hôtel Best Western plus de Chassieu.
Je pense que ça va beaucoup m'aider à progresser des mes compétences et connaissances en cuisine, relation client, gestion d'un budget, etc...
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QUEF Pauline

Traiteur, organisation de réceptions, cours de cuisine

http://www.profils-auto-entrepreneurs.com/profil/quef.pauline
Description professionnelle
Créa cuisine TRAITEUR est une micro-entreprise, un projet que je souhaite développer pendant mes études, pour commencer à me créer un réseau solide et à progresser dans mes connaissances et compétences en cuisine, relation client, gestion et organisation.
Je suis une étudiante/salarié de 21 ans en BTS Hôtellerie-Restauration en alternance. Je travaille en cuisine dans un hôtel-restaurant 4 étoiles.

Je me lance ce défit parce que c'est une part de moi-même qui me tient énormément à coeur. Je souhaiterais en faire mon futur métier et réussir à faire de Créa Cuisine TRAITEUR une entreprise à part entière. J'ai toujours souhaité avoir mon entreprise d'organisation d'événements, traiteur. Je me rend compte que je peux, dès aujourd'hui, me faire connaître et commencer à fonder ma société.

D'une part, j'aimerais lancer la branche traiteur qui me permettrais de lancer mon réseau et cuisiner des recettes que j'élabore moi-même. Laisser mon imagination entreprendre des recettes, les partager avec vous et créer des émotions c'est mon objectif en tant que traiteur.

Et d'autre part faire des cours de cuisine pour les enfants. Des ateliers variants d'une heure et demie à trois heures, avec des thèmes. Cette branche me touche particulièrement parce que j'adore les enfants, je fais du babysitting depuis mes 15 ans et je sais que petite j'adorais cuisiner et faire plaisir à mon entourage.
J'aimerais transmettre cette passion!

Je trouve le temps de cuisiner pendant mes heures libres, entre les cours et le travail car c'est pour moi une garantie de progresser et d'évoluer rapidement en autonomie. Ma passion c'est mon ambition de réussir et faire plaisir.

Retrouvez ma page Facebook Créa Cuisine Traiteur,et mon site internet www.creacuisine.jimdo.com pour suivre l'actualité de Créa Cuisine, et n'hésitez pas à en parler autour de vous, c'est grâce à votre aide que j'arriverais à améliorer mon réseau et à développer mes activités.

Un grand merci par avance à tous,
également à mes parents, mon conjoins, mon chef, mes collègues et amis qui me soutiennent, grâce à vous tous je me lance !
MERCI.

Pauline, Créa Cuisine TRAITEUR

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Parcours professionnel
Diplômée d'un baccalauréat technologique communication graphique, je décide de faire une prépa hôtellerie-restauration et de poursuivre avec un BTS Hôtellerie-Restauration option B, art culinaire, art de la table et du service, en alternance.

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